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Joined: 2021-05-09
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About Me

我将教您如何烹饪不同的国际美食

 

 

 

 

今天,我将做番茄酱和白葡萄酒海鲜意大利面

 

 

 

 

食物的配方如下图

 

 

 

 

如果您想煮这道菜,那么只需停止视频并放下所有需要的食材即可

 

 

 

 

好吧,现在我会教你如何煮这道菜

 

 

 

 

首先,我将葱切成薄片

 

 

 

 

像这样切,您不必像切成小块一样切成小块,只需要切成薄片即可

 

 

 

 

好,就这样切

 

 

 

 

然后,把所有的葱放在一个小盘子里

 

 

 

 

现在,我将切丁香

 

 

 

 

3瓣大蒜可容纳2至3人

 

 

 

 

压碎所有的蒜瓣

 

 

 

 

容易剥落皮肤

 

 

 

 

好的,我们现在将执行第二步。

 

 

 

 

我们把虾和另一种海鲜放在砧板上

 

 

 

 

去除虾尾

 

 

 

 

你看,这里有一些海鲜,例如大虾和扇贝

 

 

 

 

然后,我将海盐放入海鲜中,然后将海盐均匀分布

 

 

 

 

放黑胡椒

 

 

 

 

接下来,将虾和扇贝与海盐和黑胡椒混合

 

 

 

 

欢迎回到这里

 

 

 

 

现在该煮饭了

 

 

 

 

我将所有的海鲜炒熟,煮意大利面

 

 

 

 

在炒海鲜之前,我已经将油倒入锅中,等待锅加热

 

 

 

 

当您看到油变热时,

 

 

 

 

把所有的海鲜都放进锅里

 

 

 

 

把火变成中火

 

 

 

 

然后,搅动它们

 

 

 

 

立即搅拌,您不会非常热地煮饭

 

 

 

 

因为在最新步骤中,您将再次将所有海鲜放回锅中,稍微煮一下就足够了

 

 

 

 

我煮完海鲜了

 

 

 

 

同时将一锅水烧开

 

 

 

 

现在,把意大利面放到开水里

 

 

 

 

今天我要为两个人服务

 

 

 

 

所以我要为两个人的面食倒入水中

 

 

 

 

这种面食可供一个人食用

 

 

 

 

(两人份意大利面)

 

 

 

 

同时炒青葱和蒜瓣

 

 

 

 

酱是最难煮的

 

 

 

 

酱叫番茄酱加白葡萄酒,必须将其混合在一起

 

 

 

 

做到这一点有点困难

 

 

 

 

现在,我将等油变热

 

 

 

 

首先检查面食

 

 

 

 

分离所有的葱

 

 

 

 

因为我是在几秒钟前放进去的,所以你可以看到青葱不能立即分离

 

 

 

 

再次将火转变为中火

 

 

 

 

如果您不将火转变为中火,那么小葱将被过度煮熟,并且会变得更糟

 

 

 

 

看到葱已经煮好之后,就可以马上做酱了

 

 

 

 

首先,你需要放白葡萄酒

 

 

 

 

在放入锅中之前,您需要将火转变为小火。否则,会避免发出最刺耳的声音(不要将火转化为中火)

 

 

 

 

大约这个数量的白葡萄酒

 

 

 

 

等待青葱吸收白葡萄酒

 

 

 

 

的,放一点番茄酱

 

 

 

 

放大约2汤匙番茄酱

 

 

 

 

把火转回高温

 

 

 

 

吸收其余的白葡萄酒,然后(放入约2汤匙番茄酱)*(与之前的步骤相同)

 

 

 

 

接下来,一起搅拌

 

 

 

 

我已经把葱切碎了,放了番茄意大利面,里面放了些水,与此同时,放了一些白葡萄酒。

 

 

 

 

而且,再放一些番茄酱

 

 

 

 

与番茄酱混合在一起

 

 

 

 

搅拌一会后,用锅盖盖上酱汁

 

 

 

 

回头见

 

 

 

 

5分钟后...

 

 

 

 

酱汁煮好了就可以了

 

 

 

 

然后放一点海鲜汤

 

 

 

 

一点就够了

 

 

 

 

接下来,将海鲜汤搅拌一下

 

 

 

 

好,这道菜的最后一步

 

 

 

 

现在,我将意大利面,酱汁和海鲜放到一起

 

 

 

 

油够热

 

 

 

 

把火变成中火

 

 

 

 

现在,我将用筷子搅拌面食

 

 

 

 

将海鲜放回锅中,再搅拌一遍

 

 

 

 

因为它是半小时前煮熟的,所以您只想将海鲜混合起来并变热

 

 

 

 

现在,也将调味料放回锅中

 

 

 

 

然后,再次混合

 

 

 

 

让我们看看它的味道好不好

 

 

 

 

不错,嗯...实际上还不错,沙司也可以和意大利面混合

 

 

 

 

黔酱窖台酒 这道菜需要30-45分钟才能煮熟

 

 

 

 

这一集快结束了,下次再见,再见!!

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